FEESTEN
De Schalm is een uiterst geschikte locatie om uw feest te vieren. De ruimtes zijn gezellig, rookvrij en met airconditioning.
We kunnen zorgen voor de juiste muziek, we beschikken over een prima geluidsinstallatie met alle muziek genres, of kunnen bemiddelen als u live muziek wilt.
Doordat we in het weekend gebruik kunnen maken van de gymzaal is het voor de kinderen dubbel feest.
Let er wel op dat er altijd een volwassene bij de kinderen in de gymzaal blijft.
Een feest verzorgen is maatwerk, daarom is het handig om even langs te komen en uw wensen te bespreken met ons, zodat we een passende prijs kunnen berekenen. Natuurlijk is er een standaard concept voor een avond of middag feest, zie de offertes.
Buffetten worden verzorgd in samenwerking met Deinums catering
Voor actuele prijzen verwijzen we u naar de website: Deinums Catering & Party-service
Speciaal voor de Schalm heeft onze cateraar een heerlijk, exclusief buffet samengesteld:
‘SCHALMBUFFET’
Kip/kerriesalade met noten
Zalmsalade
Griekse salade met o.a. feta, tomaat, komkommer en olijven
Vleesspiegel met Luxe Mediterraanse hapjes
Haring met cherry tomaatjes en Amsterdamse uien
Forel op een bedje van appel-selderijsalade met radijs
Varkenshaasmedaillon met kerriesaus en gebakken kool en paprika
Gebakken zalm met aubergine en courgette
Saté met satesaus en gebakken ui
Nasi goreng
Gebakken wedges met cajunkruiden
Stokbrood, kruiden-gezoutenboter
2 soorten ijs
Bavarois
Dessertgebak of fruitcocktail
Prijs: 19,20 euro p.p. zonder dessert
Prijs: 23,20 euro p.p. met dessert
Service kosten 1,00 p.p
“WALKING DINNER de Schalm”
1. koffie met petit four
2. alle drankjes
3. rauwkost en borrelnootjes op tafel
4. soep (mosterdsoep met zalmsnippers)
5. rundvlees carpaccio (met rucola, pijnboompitten, zongedroogde tomaten, oude kaas en dressing
6. varkenshaas medaillons (met champignons en uien en een bosvruchten sausje) met andijvie stamppot
7. aardbeien rabarber compote met Griekse yoghurt en honing met kletskop
voor vegetariërs:
Portobello i.p.v. rundercarpaccio
Zalm in plaats van varkenshaas
Andere aanpassingen in overleg
Prijs p.p. € 42,50
Offerte Avondfeest:
5 uren, all in voor 30,00 euro p.p.
koffie en gebak, onbeperkt borrelen, nootjes op tafel, 3 warme en 2 koude luxe hapjes, sate/tapas bordje, koffie toe
Offerte Middag/avond feest:
5 uren, all in voor 30,00 euro p.p.
koffie en gebak, onbeperkt borrelen, 2 warme hapjes, soep en broodjes, koffie toe
Offerte Middag/avond feest met buffet:
5 uren, all in voor 22,50 euro plus de buffetprijs en 1,00 euro service kosten p.p.
Koffie en gebak, onbeperkt borrelen, 2 warme hapjes, buffet naar keuze en koffie toe.
